關於我們

ES Concept (F&B) Co., Limited 是一家以日本料理為主的餐飲集團，同時也致力於將其他國家的傳統美味佳肴帶到香港。我們的目標是為每位賓客提供完美的用餐體驗。ES Concept 從日本料理的豐富傳統中汲取養分，以優雅簡約的風格、四季的絢麗色彩和對大自然最鮮活味道的敬畏之心，為您提供永恆的美食。每一次獨特的用餐體驗都是一次美妙的和諧，它將傳統烹飪技藝與世界一流的待客之道完美結合，以熱情和一絲不苟的標準為顧客提供優質的用餐體驗。我們只供應最好的肉類、新鮮海鮮和蔬菜。我們的廚師使用直接從日本進口的新鮮食材，製作出豐富的菜單，其中包括在日本當地以外非常罕見的傳統日本菜肴。您可以走訪多家各具特色的餐廳，品嘗正宗的日本料理，體驗日本之旅。